Ingredients:
- 1 paquet d’spaguetti
- 1 pot de nata líquida per cuinar de 250ml
- 1 paquet de bacó trossejat
- 1 paquet de 100gr de formatge per gratinar
- Ous (1 per plat)
- sal i prebre
Posem a bullir la pasta. Al mateix temps posem una paella al foc (lent) i tirem el bacó, perquè es vagi daurant lentament. (No cal oli perquè el bacó ja en treu).
Quan estigui daurat hi tirem la nata líquida i ho anem remenant fins que comenci a fer xup xup.
Tirem el formatge i ho remenem be perquè es barregi tot correctament i afegim un pessic de sal.
Tirem els spaguetti bullits i la salsa de la paella dins l’olla. Hi agegim una mica de prebre i ho remenem bé.
Separem les clares dels ous i reservem les yemes. Ho emplatem i servim cada plat amb una yema d’ou al centre.
Bon profit!
Nota: les quantitats assenyalades a la recepta són per a quatre persones.
